Профессор Гольвитцер – специалист в области имплантации искусственных протезов тазобедренного и коленного суставов, а также всего спектра современной суставосохраняющей хирургии тазобедренного сустава.

Направлением его клинической и хирургической работы является лечение остеоартроза тазобедренного и коленного суставов, артроскопия тазобедренного сустава (зеркалирование тазобедренного сустава), малоинвазивное и щадящее эндопротезирование тазобедренного сустава по методике AMIS и индивидуальное частичное и полное эндопротезирование коленного сустава, имплантация (изготовление по индивидуальному заказу) коленных протезов и частичных протезов коленного сустава, замена протезов бедра и колена, трансплантация хряща, коррекция деформации тазобедренного сустава.

• После окончания в 2000 г. медицинского факультета в Мюнхенском техническом университете работал в клинике ортопедии и спортивной ортопедии при университетской клинике Рехтс дер Изар г. Мюнхен, затем прошёл повышение квалификации в отделении травматологии и реконструктивной хирургии специалицированной травматологической клиники в Мурнау и стажировку в больнице специальной хирургии, Нью-Йорк, США.
• 2007 г. – главврач в клинике ортопедии и спортивной ортопедии при Klinikum Rechts der Isar Мюнхенского технического университета.
• 2008 г. защита докторской и стал лектором в Техническом университете Мюнхена.
• 2008 – 2017 гг. заведующий отделением эндопротезирования и реконструктивной хирургии тазобедренного и коленного суставов в клинике ортопедии и спортивной ортопедии Klinikum Rechts der Isar Мюнхенского технического университета.
• 2015 г. – назначение адъюнкт-профессором Мюнхенского технического университета.
• С 2012 года главврач отделения хирургии тазобедренного сустава и эндопротезирования коленного сустава в клинике ATOS в Мюнхене.
• С 2017 года главврач хирургии тазобедренного сустава в хирургической клинике Мюнхен-Богенхаузен. Автор научных работ и член множества профессиональных медицинских обществ, в частности президент немецкого общества специалистов по лечению тазобедренного сустава.